Der Gattungsname Stevia hat sich für ein Süßungsmittel eingebürgert, dass von einer Art der insgesamt über 250 verschiedenen Stevia-Arten gewonnen wird. Die Pflanzen haben ihre Heimat in Mittel- und Südamerika, die ein- bis mehrjährig wachsen. Stevia ist ein insektenfreundlicher Korbblütler, der in Sommerblumenpflanzungen, Beeten oder Kräutergärten angebaut wird.