Die knapp 50 Arten der Birkwurze sind überwiegend im Mittelmeerraum und Nordafrika heimisch. Sie zieren mit ihren gelben Blütendolden und ziehen viele Insekten an. Sie eignen sich hervorragend für Stauden- und Steppengärten, bekleiden den Hintergrund von größeren Steingärten und begeistern mit ihrem feinen Laub.